Водка – один из самых популярных алкогольных напитков. С момента ее появления более 10 веков назад рецептура продукта подверглась значительным изменения, но технология приготовления осталась неизменной. Основой напитка был и остается спирт.

Этанол идеально подходит для приготовления качественного алкоголя. Предлагаем рассмотреть лучшие рецепты домашней водки. Первый шаг – выбрать надежный интернет-магазин и купить спирт Альфа, который отличается высоким уровнем очистки и мягким вкусом. Этанол этого класса изготовлен из пшеницы и ржи. Зерновые считаются лучшим сырьем по сравнению с картофельным крахмалом. Напиток, приготовленный из крахмалистой основы, содержит большое количество посторонних примесей, которые не лучшим образом влияют на его вкус.

Еще один важный ингредиент – вода. Жидкость лучше всего брать бутилированную. Кипяченая или дистиллированная вода для этих целей не годится. При выборе рекомендуется обращать внимание на состав. Оптимальный вариант – вода с минимальным количеством солей.

Классическая водка

Для приготовления потребуется:

• 2 л воды;

• 1250 мл спирта Альфа;

• 40 мл 40% раствора глюкозы.

Все ингредиенты нужно смешать в банке, затем закрыть емкость и несколько раз ее встряхнуть. Готовый напиток на несколько дней поместить в холодильник, после чего он готов к употреблению.

Пряная водка

Необходимые компоненты:

• 600 мл воды;

• 400 мл этанола;

• 200 г лимонной цедры (сухой);

• 5 г корицы;

• 1 г мускатного ореха.

Для начала нужно смешать в емкости спирт с водой, а затем поставить бутыль на несколько часов в холодное место. В охлажденную жидкость добавить цедру и оставить настаиваться на протяжении 5 часов. Затем состав перегнать через самогонный аппарат и добавить остальные специи. 

Полученный напиток рекомендуется оставить в тепле на 11 часов, например, укутать бутыль одеялом или поставить в духовку. Затем поместить бутылку для настаивания на 12 часов в темное место. Готовую водку процедить через марлю.

Перцовка

Для приготовления потребуется:

• 2 головки сушеной гвоздики;

• стручок жгучего перца;

• 6 горошин душистого перца;

• 0,5 л водки, приготовленной на спирте Альфа.

Стручок перца нужно аккуратно надрезать и очистить от семян. Затем его внутренность начинить специями – душистым перцем и гвоздикой. Стручок поместить в водку и оставить напиток настаиваться на протяжении 5 дней.

Кедровка

Необходимые ингредиенты:

• 0,5 кг кедровых орехов;

• 3 л водки;

• 2 л воды.

Орехи нужно поместить в глубокую емкость, залить их 1 л воды и поставить на огонь, чтобы выпарить смолу. Когда жидкость закипит, подождать 5 минут, затем убрать кастрюлю с плиты. Кипяток слить и залить плоды оставшейся водой. Процедуру нужно повторить, затем отбросить орехи на дуршлаг и подождать, пока с них не стечет вода.

Очищенные орехи залить спиртом. Бутыль с напитком необходимо оставить настаиваться в теплом и темном месте на протяжении 14 дней. Через указанное время кедровка готова к употреблению.

 

Похожее на сайте:

Сайт igrovye-avtomati-vulcan.com – лучшее онлайн казино Вулкан с щедрыми и быстрыми выплатами

Мобильные стеллажи - удобство и эффективность

Собираясь в Индию

Официальный сайт Вулкан Вегас

СПА на Бали