Здоровое питание в Финляндии
От Санкт-Петербурга до Финляндии рукой подать. Несколько часов и готово. Мария – современная молодая жительница северной столицы обычно ездила за границу за покупками. Магазины Финляндии славятся на весь мир доступными ценами и качеством товара. Только однажды подруги посоветовали ей
познакомиться с национальной кухней этой страны. Они наперебой начали рассказывать о разных вкусных блюдах. «Ну, девочки, я же на диете! Как вы могли об этом забыть?» - с ироничной улыбкой отвечала Маша.
Но подруги утверждали, что еда в Финляндии не только хороша на вкус, но и полезна для здоровья и женской фигуры. «Финны они такие. Здоровое питание для них все! У них же культ правильного образа жизни!» - говорила одна из приятельниц. Поначалу Маша не поверила, но все же решила съездить и убедиться в словах подруг лично. И вот, что она сумела узнать. Финляндию природа одарила щедрыми богатствами - рыбой, злаками, овощами, ягодами, грибами и другими дарами северного леса, а также разной охотничьей добычей. Кроме полезных натуральных продуктов у финнов есть Национальный совет по питанию, разрабатывающий многочисленные полезные рекомендации.
Мария успела оценить множество местных продуктов здорового питания. Молоко здесь делится по цвету упаковки на виды в зависимости от жирности, но все они одинаково хороши, дело во вкусе и потребностях организма. Есть и безлактозное молоко. Граждане Финляндии обычно не берут масло, предпочитая маргарин, хотя оно у них превосходного качества. Зато русские туристы с удовольствием.
Очень хорош ржаной хлеб, из-за высокой конкуренции хлебопекарен существенно возрастает качество. Испокон веков жители севера питались именно таким хлебом и ягодами и жили очень долго.
Особенно приятно для Марии было узнать, что в Финляндии лучшее в мире диетическое питание. Традиционный завтрак местных – овсяная каша, ягоды и молоко. Никаких макарон и пиццы. Тоже и на счет сладостей. Все знают об их вреде и не едят.
В общем, осмотрелась Маша и поняла – русским с нашими диетами и здоровым питанием определенно есть чему поучиться. Вернулась домой она с полными натуральных продуктов сумками и решила покупать их теперь только в Финляндии.
